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Plátanos Viosinho
Ideal para acompanhar pratos de peixe, especialmente os mais delicados, bem como algumas preparações de aves, criando uma combinação perfeita entre a textura do vinho e a suavidade dos pratos.
Notas de degustação
Bom volume, com uma acidez média-alta que confere frescura e equilíbrio. O final é elegante, persistente e harmonioso.
Vinificação
Bica aberta, antecedido decantação estática do mosto durante 48 horas.
Fermentação a uma temperatura controlada de 18ºc.
Uvas
Viosinho
Cor
Amarelo palha
Região
Lisboa
Estágio
Fermentou e estagiou em Carvalho Francês 6 meses
Tipo de solo
Argilo-calcário
Tipo
Branco
White
Ano
2015
Ingredientes
País
Portugal
Álcool
14.5%
Temperatura de Serviço
7_
Recipiente(s):
Garrafa de Vidro (0.75 L)
Plátanos Viosinho
Ideal para acompanhar pratos de peixe, especialmente os mais delicados, bem como algumas preparações de aves, criando uma combinação perfeita entre a textura do vinho e a suavidade dos pratos.
Notas de degustação
Bom volume, com uma acidez média-alta que confere frescura e equilíbrio. O final é elegante, persistente e harmonioso.
Vinificação
Bica aberta, antecedido decantação estática do mosto durante 48 horas.
Fermentação a uma temperatura controlada de 18ºc.
Uvas
Viosinho
Cor
Amarelo palha
Dosagem
--
Região
Lisboa
País
Portugal
Estágio
Fermentou e estagiou em Carvalho Francês 6 meses
Tipo
Branco
White
Ano de Produção
2015
Classificação
IGP
Enólogo
Jorge Páscoa
Ingredientes
Álcool
14.5%
Temperatura de Serviço
7_
Tipo de solo
Argilo-calcário
Acidez Total
0 gr/l
pH
0
Açucar
0 gr/l
So2
0 mg/l
Conservação
Ingredientes
Recipiente(s):
Garrafa de Vidro (0.75 L)
Plátanos Viosinho
Ideal para acompanhar pratos de peixe, especialmente os mais delicados, bem como algumas preparações de aves, criando uma combinação perfeita entre a textura do vinho e a suavidade dos pratos.
Tipo
Branco
White
Ano de Produção
2015
Classificação
IGP
Enólogo
Jorge Páscoa
Ingredients
Álcool
14.5%
Temperatura de Serviço
7_
Notas de degustação
Bom volume, com uma acidez média-alta que confere frescura e equilíbrio. O final é elegante, persistente e harmonioso.
Vinificação
Bica aberta, antecedido decantação estática do mosto durante 48 horas.
Fermentação a uma temperatura controlada de 18ºc.
Uvas
Viosinho
Cor
Amarelo palha
Dosagem
--
País
Portugal
Região
Lisboa
Estágio
Fermentou e estagiou em Carvalho Francês 6 meses
Tipo de solo
Argilo-calcário
Vindima
Mecânica
Acidez Total
0 gr/l
pH
0
Açucar
0 gr/l
So2
0 mg/l
Conservação
Tipo de Vinha
--
Climate da Vinha
Rendimento da Vinha
Área da Vinha
Idade da Vinha
Emoções
Recipiente(s):
Garrafa de Vidro (0.75 L)
