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Plátanos Viosinho
Idéal pour accompagner les plats de poisson, en particulier les plus délicats, ainsi que certaines préparations de volaille, créant une combinaison parfaite entre la texture du vin et la douceur des plats.
Notes de dégustation
Bon volume, avec une acidité moyenne-élevée qui lui confère fraîcheur et équilibre. La finale est élégante, persistante et harmonieuse.
Vinification
Ouverture du bec, précédée d'une décantation statique du moût pendant 48 heures.
Fermentation à une température contrôlée de 18ºc.
Raisins
Viosinho
Couleur
Jaune paille
Région
Lisbonne
Stages
Fermenté et vieilli en chêne français pendant 6 mois.
Type de sol
Argilo-calcaire
Type
Blanc
Blanc
Année
2015
Ingrédients
Pays
Portugal
Alcool
14.5%
Température de fonctionnement
7_
Conteneur(s) :
Bouteille en verre (0.75 L)
Xpremium
Place de l'église, 5,
Pavie,
Alentejo,
7490-421
Portugal
Plátanos Viosinho
Idéal pour accompagner les plats de poisson, en particulier les plus délicats, ainsi que certaines préparations de volaille, créant une combinaison parfaite entre la texture du vin et la douceur des plats.
Notes de dégustation
Bon volume, avec une acidité moyenne-élevée qui lui confère fraîcheur et équilibre. La finale est élégante, persistante et harmonieuse.
Vinification
Ouverture du bec, précédée d'une décantation statique du moût pendant 48 heures.
Fermentation à une température contrôlée de 18ºc.
Raisins
Viosinho
Couleur
Jaune paille
Dosage
--
Région
Lisbonne
Pays
Portugal
Stages
Fermenté et vieilli en chêne français pendant 6 mois.
Type
Blanc
Blanc
Année de production
2015
Classification
IGP
Vigneron
Jorge Easter
Ingrédients
Alcool
14.5%
Température de fonctionnement
7_
Type de sol
Argilo-calcaire
Acidité totale
0 gr/l
pH
0
Sucre
0 gr/l
So2
0 mg/l
Conservation
Ingrédients
Conteneur(s) :
Bouteille en verre (0.75 L)
Plátanos Viosinho
Idéal pour accompagner les plats de poisson, en particulier les plus délicats, ainsi que certaines préparations de volaille, créant une combinaison parfaite entre la texture du vin et la douceur des plats.
Type
Blanc
Blanc
Année de production
2015
Classification
IGP
Vigneron
Jorge Easter
Ingrédients
Alcool
14.5%
Température de fonctionnement
7_
Notes de dégustation
Bon volume, avec une acidité moyenne-élevée qui lui confère fraîcheur et équilibre. La finale est élégante, persistante et harmonieuse.
Vinification
Ouverture du bec, précédée d'une décantation statique du moût pendant 48 heures.
Fermentation à une température contrôlée de 18ºc.
Raisins
Viosinho
Couleur
Jaune paille
Dosage
--
Pays
Portugal
Région
Lisbonne
Stages
Fermenté et vieilli en chêne français pendant 6 mois.
Type de sol
Argilo-calcaire
Récolte
Mécanique
Acidité totale
0 gr/l
pH
0
Sucre
0 gr/l
So2
0 mg/l
Conservation
Type de vignoble
--
Climat du vignoble
Rendement du vignoble
Zone viticole
L'âge de la vigne
Émotions
Conteneur(s) :
Bouteille en verre (0.75 L)
Xpremium
Place de l'église, 5,
Pavie,
Alentejo,
7490-421
Portugal