Dati del vino, decodificati.
Norme UE sull'etichettatura, guide pratiche e novità di prodotto per produttori e operatori vinicoli.
Il vostro listino è un foglio di calcolo, e questo vi sta costando referenze
Un importatore che riceve il vostro listino deve trasformarlo in una riga del proprio sistema. Ogni ambiguità del file — un formato mancante, una valuta data per scontata, un vino con due nomi — diventa un'email, ed è nelle email che le referenze muoiono.
Come calcolare il valore energetico di un vino (senza laboratorio)
Non serve un'analisi di laboratorio per dichiarare i valori nutrizionali. Il valore energetico si calcola da alcol e zuccheri residui — ecco i conti, fatti su una bottiglia reale.
La scheda tecnica del vino che un importatore può davvero usare
La maggior parte delle schede tecniche è progettata come PDF di marketing e usata come fonte di dati. È questo disallineamento a far sì che un importatore vi chieda EAN, pallettizzazione e grado alcolico a un decimale — tre email dopo aver ricevuto la scheda.
L'elenco degli ingredienti del vino: cosa dichiarare, in che ordine e cosa si può omettere
Uve, poi tutto il resto in ordine decrescente — solo che la regola non è così semplice. I coadiuvanti tecnologici escono dall'elenco, alcuni additivi vanno nominati per esteso e gli allergeni seguono una logica propria sull'etichetta fisica.
Codici QR sulle etichette del vino: dimensioni, posizione e gli errori che costano una tiratura
Il codice QR della retroetichetta deve sopravvivere alla stampa, alla curvatura del vetro, alla luce di una cantina e ad anni di scaffale. Ecco come specificarlo — e la scorciatoia che rende il vostro e-label non conforme senza farsi notare.
Etichettatura del vino nella UE: cosa resta in etichetta e cosa va nel QR
Elenco degli ingredienti e dichiarazione nutrizionale sono ormai obbligatori. Quasi tutto può stare dietro un codice QR — ma tre elementi devono restare stampati sulla bottiglia, ed è lì che si sbaglia di più.
Le domande che contano prima di iniziare.
Risposte chiare alle domande che più incidono su adeguatezza, adozione, conformità e decisione d'acquisto.
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